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小米SU7被戲稱「米時捷」  保時捷中國總裁寬心回應:好的設計總是心有靈犀!

[ad_1] 小米汽車SU7發布後因外型神似保時捷Taycan,被部分中國網友調侃稱其為「米時捷」。對此,保時捷中國總裁柯時邁(Michael Kirsch)接受《中新經緯》專訪時首度回應稱,「對於小米SU7和保時捷的相似之處,我認為或許是好的設計總是心有靈犀。」 對於小米SU7汽車,小米汽車創辦人雷軍在發布會上曾表示,小米汽車要造媲美保時捷和特斯拉的「Dream Car」。 小米SU7(下圖)被許多大陸網友認為外形神似保時捷Taycan,因而將其調侃為「米時捷」。(美聯社、路透) 14日在第四屆中國國際消費品博覽會期間,柯時邁在接受《中新經緯》專訪被問及相關問題時表示,保時捷遵循品牌獨特的設計美學以及「設計追隨功能」的信條,在過去75年的歷史中形成了鮮明的品牌辨識度。 他強調,保時捷在產品研發上始終秉承勇於創新的精神,在產品製造上堅守嚴謹細致的標準。「我們期待適用同等標準甚至更高要求的企業與我們進行公平、公正、誠實、合法的良性競爭。」 Porsche Taycan。 圖/Porsche 儘管兩者外觀相似,但保時捷Taycan售價新台幣400萬元起跳,小米SU7則不到新台幣百萬元。 今年第一季,保時捷在中國交付1萬6,340輛,較去年同期大減24%。柯時邁對《中新經緯》分析,銷量下滑的原因是多方面的,新產品發布與交付之間往往存在時間間隔,而且保時捷堅持「質大於量」的策略,加上去年同期因疫情後出現階段性銷量反彈,使得年比基礎較高。 《中新經緯》稱,保時捷於2001年進入中國市場銷售,2015年起,中國就成為保時捷全球最大單一市場。 小米SU7 圖/小米汽車 不過到了2023年,保時捷全球銷量約32萬輛,年比增長3%,但中國市場總交付量為7萬9,283輛,卻衰退15%。今年第一季,保時捷在中國市場的銷量持續下滑也再次引發關注。 保時捷全新純電動Macan即將在北京車展亮相,《中新經緯》表示,作為保時捷品牌的第二個純電動車系,業界認為,Macan或許將成為保時捷在中國市場新的增長點。 另,據大陸媒體報導,「米時捷」商標已被多家公司及自然人申請註冊,國際分類包括科學儀器、運輸工具、燈具空調等。 小米SU7 圖/小米汽車 編輯推薦 影/小米SU7全中國賽道首撞!究竟是車的問題還是另有原因? [ad_2]

全新改款NISSAN ALL NEW SENTRA升級再降價 中階車型配備LV2半自動駕駛

[ad_1] NISSAN ALL NEW SENTRA 一直以來都以俐落的外型設計語彙搭配科技美學的大器座艙,在樸實的房車市場中創造了獨到的美學與生活上的質感指標。 自2020年上市以來屢創銷售佳績,配備進口房車等級的PFCW 超視距車輛追撞警示系統、智慧主動式進氣啟閉系統,以及媲美豪華房車的科技內裝與優異油耗表現,開創房車市場的標竿。 而全新改款 NISSAN ALL NEW SENTRA 震撼升級正式上市再度開創房車新指標,有三大新亮點、十大新升級,搭載「ProPILOT LV2半自動輔助駕駛」讓駕馭體驗更加隨心所馭,並配備「12.3吋智慧影音多媒體系統」與「8支BOSE音響系統揚聲器」,打造極致舒適座艙空間,更具有17.7km/l的優異油耗表現,將駕馭樂趣與實用性結合,持續精進外型設計、智行安全、內裝質感,帶給車主全新移動感受。 全新改款 NISSAN ALL NEW SENTRA 推出三款車規:尊爵版建議售價78.5萬元、尊爵智駕版建議售價83.9萬元、尊爵BOSE版建議售價87.9萬元。為回饋消費者,配備震撼升級再降價,原2023年式尊爵智駕版為86.5萬元,本次全新改款尊爵智駕版為83.9萬元,不僅直接降價2.6萬元,配備更大幅升級包含ProPILOT LV2半自動輔助駕駛、12.3吋智慧影音多媒體系統、全新鷹眼式 LED 尾燈、EPKB電子駐煞車系統附Auto Hold功能等,以豐富配備與超值價格成為房車新指標。 全新改款NISSAN ALL NEW SENTRA建議售價。 圖/裕隆日產提供 即日起至4月30日再加碼高額低利率購車方案,若配合政府補助貨物稅減免5萬元,準車主可以舊換新價新台幣73.5萬元起輕鬆入主,享受全新改款 NISSAN ALL NEW SENTRA 的駕馭樂趣及與時俱進的獨特魅力。 亮點一:搶眼外型 鋒芒更耀眼 全新改款 NISSAN…

在波蘭生產Alfa Romeo新車竟然違法?原因出在車名!

[ad_1] 隸屬Stellantis集團,來自義大利的豪華性能品牌AlfaRomeo,近日正式發表全新休旅Milano,以犀利搶眼的外型獲取不少世人目光,預期在歐陸地區會搶下不少市場份額。 圖/AlfaRomeo 但在發表之後,義大利政府隨即發表正式聲明,表示Alfa Romeo已經觸犯義大利法律。原因來自於新車Milano的名稱以及生產地。該車有一特殊處,就是未來將在Stellantis的波蘭工廠組裝,是Alfa Romeo第一輛在義大利以外的國家生產的車款,但義大利工業局長表示,該國有一項法條述明,為了避免消費者混淆,帶有義大利相關名稱的產品,只能在義大利製造,不能於其他國家生產,而Milano違反了這項法條。 圖/AlfaRomeo Alfa Romeo當初將Milano產線移至波蘭的考量,當然是出自成本,根據Stellantis CEO Carlos Tavares的說法,Milano若留在義大利生產,終端售價必須從4萬歐元(約新台幣139.6萬)起跳,但若移到波蘭生產,最終價格就會下降至3萬歐元起跳(約新台幣104.7萬),對於日後的銷售推展有相當顯著的幫助。 圖/AlfaRomeo 事實上義大利政府不斷地想提升境內的汽車生產數量,曾找過Stellantis、Tesla等車廠溝通,希望其增產或是設廠,Stellantis也配合當地政府進行地方補貼與相關政策支持,卻未得到義大利政府的後續支援。雖說如此,Stellantis仍表示未來會將義大利車輛生產數,從75萬輛調整至100萬輛。而義大利政府發表聲明後,Stellantis拒絕發表任何回應,側面意見表示,義大利政府所引用的法條,多半是用在民生物資與食物。 圖/AlfaRomeo [ad_2]

歡慶福斯Golf問世50週年!2024 Volkswagen品牌嘉年華即將到來

[ad_1] 走過半世紀共計八個世代的歷程演變,福斯(Volkswagen)Golf不斷精進設計語彙,精心鏤刻專屬於全世界車迷的掀背車美學饗宴。台灣福斯汽車(Volkswagen Taiwan)將在5月11日(六)舉辦「–歡慶The Golf 50週年」,號召全台一至八代Golf車主大會師,一同見證The Golf雋永印記。 傳奇掀背車福斯Golf風靡全球車壇,台灣福斯汽車總裁Steffen Knapp熱情說道:「自1974年問世以來,全球累計交付超過3,700萬輛的The Golf,秉持安全永不妥協、卓越造車品質及源源不絕的駕馭樂趣的核心價值,成為全球當代掀背車的純粹經典。」 六〇年代末期,在福斯Beetle獲得空前成功後,福斯汽車開始思索在「後置引擎/後輪驅動」之外的另一個可能性:一輛足以承繼Beetle市場受眾,得以從容兼顧在動力操駕、乘坐空間、安全舒適以及外觀美學等不同層次需求的大眾車款,在此前提下,義大利當代名匠Giorgetto Giugiaro一手擔綱了初代Golf的設計大任。 六〇年代末期,在福斯Beetle獲得空前成功後,福斯汽車開始思索在「後置引擎/後輪驅動」之外的另一個可能性。 圖/Volkswagen提供 Giugiaro回憶起當年接手初代Golf的設計工作時,Volkswagen執行長Kurt Lotz在會議當中僅表示,需要一台承繼Beetle銷售地位的全新產品,他們要求不多,但這台全新產品的車室空間要能夠與Beetle不相上下。 在這樣的定位下,Giugiaro認定這必須是一台完美呼應現代化市場趨勢的新車,同時,考量到集團產品定位及產能負荷,也必須要能方便組裝。因此,不管是經典圓形頭燈、C柱設計,處處可見The Golf自「簡鍊」而生的獨有美學理念。回顧半世紀旅程後,Giugiaro也不由得發自內心地讚嘆:「The Golf之所以如此成功,是因為所有的一切都恰到好處。」 Volkswagen執行長Kurt Lotz在會議當中僅表示,需要一台承繼Beetle銷售地位的全新產品,他們要求不多,但這台全新產品的車室空間要能夠與Beetle不相上下。 圖/Volkswagen提供 在Giugiaro奠立了Golf整體的設計基調之後,接續發表的各世代車型皆環繞著「清晰」及「簡潔」兩大核心主軸所開展而成,且於「經典」及「創新」兩者比例取得完美動態平衡。現任Volkswagen 品牌設計總監Andreas Mindt更直言,歷經八個世代演變,不論是初代Golf車窗及車門面積的黃金比例、二代車型全新腰線及尾燈設計,無一不嘗試提煉、傳承各個世代車型獨有本質,集結為重新蛻變的養分。 現任Volkswagen 品牌設計總監Andreas Mindt更直言,歷經八個世代演變,不論是初代Golf車窗及車門面積的黃金比例、二代車型全新腰線及尾燈設計,無一不嘗試提煉、傳承各個世代車型獨有本質,集結為重新蛻變的養分。 圖/Volkswagen提供 他強調,像這樣的全球暢銷車款,必須考量到極端設計所可能帶來的高風險,但設計團隊仍會透過一些有趣細節塑造產品獨有形象:像是落實簡化策略的第四代,亦或是捨棄肩線設計的第七代,都可進一步驗證The Golf是如何在建立形象口碑的過程中,卻又不至落於譁眾取寵之嫌,這也是其能夠在半世紀的漫長旅程當中,始終在全球消費者心目中佔有一席之地的主要原因。 5月11日(六)下午2:00-5:00假台北南港展覽館舉辦「2024 Volkswagen品牌嘉年華-歡慶The Golf 50週年」,與熱愛Golf的台灣車主及消費者共同見證Golf這趟走過半世紀的美好旅程,敬請The Golf 車主熱烈參與報名。 圖/Volkswagen提供 同時,為歡慶福斯Golf誕生五十週年盛事,台灣福斯汽車精心規劃了「The Golf 50週年-跨時空海報」、「The…

全新電動Renault Clio於2026年推出!

[ad_1] 雖然全新Renault雷諾R5 E-Tech Electric真的很酷,但相信有許多車迷朋友還是在期待電動版的Clio。根據最新外電報導指出,全新第六代Clio正在開發中並預計將於2026年首次亮相。新世代Clio將提供Hybrid油電混合動力和全電能動力車型選擇。 現役販售中的第五代Clio早於2019年就已發表,並於2023年完成了改款。全新第六代Clio預計將於2026年左右推出,保持Renault雷諾前幾代產品的七年生命週期傳統。從市場定位來看,新款Clio可以滿足年輕家庭對電動掀背車的需求,並填補雷諾R5和Megane車型之間的空缺。 Renault提供 外觀方面,全新第六代Clio將採用Renault雷諾最新的設計理念,並由新任設計總監Gilles Vidal指導。類似的設計已在Scenic E-Tech跨界車和Rafale coupe-SUV旗艦等車型中展現過。擁有現代美感設計的新世代Clio將與具有復古風格的R5、R4以及Twingo做出區別。 Renault提供 R5 E-Tech Electric電動車搭載的CMF-BEV架構與CMF-B底盤平台共用了60%的組件。根據Autocar報導指出,全新Clio Hybrid油電混合動力和全電能動力車型將擁有相同的設計。下一代Renault Clio可能會採用現有CMF-B底盤平台的升級版本。 Renault提供 可以肯定的是,Renault雷諾將繼續改進現有Clio和Captur E-Tech車型的Hybrid油電混合動力與PHEV插電式混合動力系統。相信當全新第六代Clio於2026年發表時,這兩種電氣化動力系統將擁有更長的零排放里程以及更高的燃油效率。 Renault提供 新世代Clio將面對包含同樣也提供全電動和Hybrid動力的Peugeot 208與Opel Corsa等強勁的對手。Clio將是Renault雷諾汽車旗下唯一一款仍提供內燃機動力的掀背車,與未來均採用零排放動力的Twingo、R5和Megane車型做出區隔。 外傳我們將會在明年看到新一代Renault Clio的偽裝原型車,而原廠也會陸續發佈更多關六代Clio的相關訊息。 編輯推薦 全新Alpine A290純電鋼砲蓄勢待發 將在6月13日於利曼賽事發表 雷諾5號以純電姿態回歸!Renault 5 E-Tech於日內瓦車展正式發表 [ad_2]

純電賓士新成員!全新Mercedes-Benz C-Class電動車又露臉了!

[ad_1] 身為德國豪華三雄之一的Mercedes-Benz,最近有不少產品正密集的進行測試作業,大部分都是現行車款的電能動力版本,像是CLA EV,以及這次看到的C-Class EV。 摘自Carscoops 其實這已經不是外媒首次捕捉到電動版本的C-Class,只是每次都有著幅度不一的變動,這次的C-Class EV測試車一樣偽裝的相當密實,但在外型輪廓部分其實已能看出該車具備EQS與EQE sedan的影子,像是充滿圓弧感的車身,短車頭、斜背車身、更長的軸距、以及隱藏式車外門把等。 摘自Carscoops 有趣的是,該車尚未搭載量產版本的頭燈組,而臨時燈組看起來卻像是Tesla Model 3所使用的造型。車內部分,前座幾乎被螢幕所支配,使用最新版本的MBUX Hyperscreen,同時擁有三幅式方向盤、細長形空調出風口、與車內鏡頭等,其餘部件與造型鋪陳大致上與CLA EV共用。 摘自Carscoops 目前對於全新Mercedes-Benz C-Class EV的資訊還不算多,消息指出該車將使用最新的MB.EA電動車平台打造,而非現行使用的Mercedes Modular Architecture (MMA)平台,除了與CLA EV共用之外,也代表該車將擁有更多的先進技術與功能配備。 摘自Carscoops [ad_2]

斥資1314億楊梅頭份高架拓寬工程 高公局估轉移30%以上交通量

[ad_1] 斥資1314.15億元的「國道1號楊梅至頭份路段拓寬工程」,預計2026年初開工,2032年8月底完工,行政院長陳建仁今天到新竹縣視察並聽取高公局簡報。高公局表示,楊頭計畫完工通車後,中長程車流改走拓寬路段,預計可轉移中長程30%以上交通量,提升國道整體路網效率及城際運輸功能。 交通部高速公路局長趙興華簡報指出,因新竹縣市產業及交通量持續發展,國1主線湖口至新竹系統路段於平假日已有容量不足問題,國道1號五楊高架南下楊梅端終點因車道不平衡,連續假期經常出現壅塞,因此進行該拓寬延伸工程。 趙興華說,楊頭計畫北起五楊拓寬工程終點約71.5K,南至頭份交流道約110K,全長約36公里,路線行經桃竹竹苗4縣市,整體楊頭段在新竹系統以北拓寬2至3車道,新竹系統以南以單車道拓寬,竹北交流道北側將設置轉接道,除提供緊急救災動線,也能讓高架和平面車流轉換。 行政院長陳建仁今天到新竹縣視察並聽取高公局簡報。高公局表示,楊頭計畫完工通車後,中長程車流改走拓寬路段,預計可轉移中長程30%以上交通量。記者黃羿馨/攝影 趙興華也表示,新竹路段因腹地不足,為減輕交通影響,將採半半施工,先做南下線再做北上線,施工期程約6年。另約3公里的湖口隧道段原路線81至88K因兩側廠房林立且線形不佳,將採隧道方式截彎取直,調整後路線長度大幅縮短3公里,但因通過湖口演訓場下方,今年1月4日已獲軍方同意配合,為兼顧軍方演訓,無法於營區內增加工作面,須採兩端洞口開挖,施工期程約7年。 趙興華表示,楊頭計畫完工通車後,中長程車流改走拓寬路段,預計可轉移中長程30%以上交通量,提升國道整體路網效率及城際運輸功能。此外,國1竹北至新竹A平面路段優先辦理拓寬,改善大新竹地區常態性壅塞;頭份路堤段也優先拓寬,紓解尖峰時段頭份交流道壅塞。 陳建仁表示,自從五楊高架拓寬工程完工通車以來,發揮台北到桃園之間便捷的運輸功能,近年來隨著桃園、新竹和苗栗沿線產業開發,吸引大量人口遷入,車流量持續成長,使國道1號桃竹苗路段出現壅塞狀況。 為改善塞車問題,陳建仁表示,行政院於2020年5月核定「國道1號楊梅至頭份段拓寬工程」的可行性評估,並於去年底核定建設計畫,期盼工程能如期、如質、如實地完成,有效紓解當地壅塞的車潮,同時未來再搭配「桃竹苗大矽谷推動方案」聯外路網建置規畫,將能使周邊交通路網更加完整,為桃竹苗地區的民眾帶來便捷通暢、省時安全的道路網絡。 陳建仁表示,行政院於2020年5月核定「國道1號楊梅至頭份段拓寬工程」的可行性評估,並於去年底核定建設計畫,期盼工程能如期、如質、如實地完成。記者黃羿馨/攝影 [ad_2]

地下停車場停「1格半」?其實這是老司機優質停法

[ad_1] 許多人將愛車停在停車場時,會擔心隔壁停的車子開門撞到愛車,不過日前有網友發現「車主將車停在靠牆的車位,並佔用隔壁非停車格的位置」,讓他驚呼「現在都流行這樣嗎?他們的車子沒到百萬,別怕啦!」對此,許多網友曝「這是老司機的停法」。 一名網友在臉書社團「爆怨2公社」發文表示,他在停車場發現許多汽車會停在靠牆位置,但停放在介於停車格與「隔壁非停車格」的空間,使車位旁的空間大增,讓他驚呼「現在都流行這樣嗎?他們的車子沒到百萬,別怕啦!」認為這些車子太擔心被別台車撞到了,所以才要停在正中間。 不過貼文曝光後,許多內行網友曝「這是老司機停法,我也會這樣停」、「反正他佔用的是一個停車格而已,旁邊的空間也不能停」、「如果旁邊是多出來的空間,而非停車格的話,我也會多利用」、「這是優良停法」、「旁邊又不是格子,為什麼不能這樣停?也沒妨礙到誰,看來是愛車的車主」、「一個車位這樣停很好啊,這樣停可以避免隔壁的車子開門太大力,也可以避免自己的車子被撞到有酒窩,你不懂嗎?」、「其實停這種車子旁邊很舒服,位置大又不用怕門敲到,下車時也不用縮小腹怕撞到車」、「這才是標準防三寶的停法,沒毛病啊」、「這種是神位,優質老司機才這樣停」、「這是我每次都搶的完美位置,是我也這樣停,誰知道旁邊會怎麼開門?」、「有很棒的駕駛觀念才會這樣停,因為沒有妨礙到別人或公共設施,也很保護自己的愛車」。 [ad_2]

KYMCO用心推廣台灣賽車運動!更致力培育年輕賽車手追尋夢想

[ad_1] KYMCO始終專注於「最得我心」品牌理念,竭力推廣台灣賽車運動。繼年初正式在UCRR投入義大利OHVALE統規賽車與全球GP2賽事接軌,日前也再度於TSS(大專校際道路機車賽)驚豔全場。 致力培育台灣賽車手的KYMCO為了讓更多車手接觸到OHVALE GP2 160統規賽車,特別與TSS合作開放現場車手體驗時段,試駕過的車手紛紛給予好評;不僅為國內車手提供了接觸國際級統規賽車的機會,輕巧車身及強勁動力也非常適合作為練習用車,助於挖掘更多年輕車手的賽車潛力。 KYMCO OHVALE GP2 160擁有15hp優秀馬力表現及僅有68.5公斤的輕巧車身,不只方便移動,更容易調整改裝跟維修,是賽車手作為練習用車的絕佳之選。 圖/KYMCO提供 日前在台中麗寶賽車場落幕的2024 TSS超級摩托車聯賽,KYMCO再次以OHVALE GP2 160驚人性能驚豔全場。在OHVALE級距15圈競速比賽中,車手謝哲軒以16:39.905驚人成績拿下冠軍,與第二名何旻勳16:48.988拉開達到9秒的差距。第一次以OHVALE出賽就奪冠謝哲軒也表示:「第一次騎OHVALE GP2 160就被驚人的操控性跟性能擄獲,原以為15hp的馬力搭配12吋輪胎會需要花很多力氣控制,但實際騎起來卻非常容易操控。」 KYMCO OHVALE GP2 160不僅滿足了台灣年輕賽車手的需求,也擁有方便改裝調整及維修的特性,加上僅68.5公斤的車重讓移動更方便、ZS 160c.c.四行程引擎搭配競技全可調懸吊系統以及加速強勁的四檔位調配,提供強勁的動力與速度,可以很好的訓練跟精進騎乘技巧,非常適合作為車手的練習用車。 KYMCO持續關注並推廣台灣賽事,以創新思維培育台灣年輕賽車手與國際接軌,協助車手開發潛能並追逐夢想。 圖/KYMCO提供 KYMCO透過提供熱血族群超出期待的卓越產品及最難忘的賽車體驗,讓賽道競爭不再只是夢想,使台灣賽車運動進入全新里程碑。KYMCO堅持以創新的思維投入及推廣台灣賽事,致力培育年輕賽車手開發最高潛能並追逐夢想。 [ad_2]

KYMCO致力協助車手接軌國際賽事 OHVALE TSS好評不斷!

[ad_1] KYMCO始終專注於「最得我心」品牌理念,竭力推廣台灣賽車運動。繼年初正式在UCRR投入義大利OHVALE統規賽車與全球GP2賽事接軌,日前也再度於TSS (大專校際道路機車賽) 驚豔全場。 致力培育台灣賽車手的KYMCO為了讓更多車手接觸到OHVALE GP2 160 統規賽車,特別與TSS合作開放現場車手體驗時段,試駕過的車手紛紛給予好評;不僅為國內車手提供了接觸國際級統規賽車的機會,輕巧車身及強勁動力也非常適合作為練習用車,助於挖掘更多年輕車手的賽車潛力。 昨 (14) 在台中麗寶賽車場落幕的 2024 TSS 超級摩托車聯賽,KYMCO 再次以 OHVALE GP2 160 驚人性能驚豔全場。在 OHVALE 級距 15圈競速比賽中,車手謝哲軒以16:39.905驚人成績拿下冠軍,與第二名何旻勳16:48.988拉開達到9秒的差距。 第一次以OHVALE出賽就奪冠謝哲軒也表示:「第一次騎OHVALE GP2 160就被驚人的操控性跟性能擄獲,原以為15hp的馬力搭配12吋輪胎會需要花很多力氣控制,但實際騎起來卻非常容易操控。」 _KYMCO OHVALE GP2 160擁有15hp優秀馬力表現及僅有68.5公斤的輕巧車身,不只方便移動,更容易調整改裝跟維修,是賽車手作為練習用車的絕佳之選。 圖/光陽工業提供 KYMCO OHVALE GP2 160不僅滿足了台灣年輕賽車手的需求,也擁有方便改裝調整及維修的特性,加上僅68.5公斤的車重讓移動更方便、ZS 160c.c.四行程引擎搭配競技全可調懸吊系統以及加速強勁的四檔位調配,提供強勁的動力與速度,可以很好的訓練跟精進騎乘技巧,非常適合作為車手的練習用車。 KYMCO 透過提供熱血族群超出期待的卓越產品及最難忘的賽車體驗,讓賽道競爭不再只是夢想,使台灣賽車運動進入全新里程碑。KYMCO 堅持以創新的思維投入及推廣台灣賽事,致力培育年輕賽車手開發最高潛能並追逐夢想。 KYMCO持續關注並推廣台灣賽事,以創新思維培育台灣年輕賽車手與國際接軌,協助車手開發潛能並追逐夢想。 圖/光陽工業提供…

義式摩登食尚專屬呈現 Taste by Lexus x FRASSI激發味覺火花

[ad_1] 台灣高端消費者愛吃也懂得吃,不管是摘星名店或是知名主廚來台獻藝,總會吸引不少饕客爭相體驗。其中,總會都引發熱烈討論的Taste by Lexus,每年都安排具代表性餐廳或星級主廚打造專屬頂級料理享受。2024年Lexus攜手去年2月甫開幕,旋即入選2024年台灣版星級指南、同時也獲得500盤肯定的全新品牌餐廳FRASSI,邀請義大利鬼才主廚Iacopo Frassi,獻上獨特又充滿滋味的專屬摩登義式Fine Dining,再一次感受到Lexus在車主活動上的用心。 位於台北米其林一級戰區的大直樂群三路的FRASSI,與Raw及Taïrroir態芮相鄰,堪稱是台北市的米其林美食一級戰區,來自義大利中部托斯卡尼的主廚Iacopo Frassi,擅長經典義式烹飪手法,並透過採用世界各地的優質食材且融入台灣元素,主打義大利Fine Dining,不僅專門打造餐廳後院的香草花園及烘焙專區,依四季更迭種植達16種香草,更透過現代摩登的精緻技法,演繹來自義大利托斯卡尼的古典料理。 來自義大利中部托斯卡尼的主廚Iacopo Frassi,擅長經典義式烹飪手法,並透過採用世界各地的優質食材融入台灣元素,創造絕妙風味。 圖/Lexus提供 本次Taste by Lexus在4/11(四)於FRASSI餐廳舉辦,共規劃2個餐期,午宴自12:30起至14:30間、晚宴自18:30起至20:30間,各餐期僅限定32席,讓每位賓客都能盡享主廚精湛的廚藝,及Lexus細致入微的待客之道。 每位賓客在這場餐會之中都盡情享受主廚精湛的廚藝,及Lexus細致入微的待客之道。 圖/Lexus提供 其中,開胃菜以鰹魚、龍蝦及絲綢乳酪打造出一口大小的精緻小物,質地輕薄、口味又充滿獨特體驗,讓人更加期待後續菜餚,確實是相當開胃的小點。接下來登場的則是黑啤酒、杜蘭小麥製作而成的義式手工麵包及巧巴達,外脆內蓬鬆的口感,搭配上獨特的自製發酵黑蒜奶油,讓人不知不覺一口接一口。 開胃菜以鰹魚、龍蝦及絲綢乳酪打造出一口大小的精緻小物。 圖/Lexus提供 義式手工麵包及巧巴達,外脆內蓬鬆的口感,讓人一口接一口。 圖/Lexus提供 接下來則是Crudo,義大利文是「生」的意思,指的是義大利海岸漁村的生魚料理。主廚選用來自日本的鯖魚,點綴上番茄及羅勒等食材,打造出有別於日式生魚片的另一種滋味,生魚的Q彈加上醬汁及其他搭配元素的結合,是大膽創新的新奇風味。 選用來自日本的鯖魚,點綴上番茄及羅勒等食材,打造出有別於日式生魚片的另一種滋味。 圖/Lexus提供 義大利料理當然少不了經典的義大利餃,主廚Iacopo Frassi以手工自製鈕扣形羊肉義大利餃,搭配糯米椒、雞露等交織而成的獨特醬料,一口大小的義大利餃,充滿濃厚的滋味但搭配上醬料後又不會給人太過負擔的感受,精緻又不失道地。 手工自製鈕扣形羊肉義大利餃,搭配糯米椒、雞露等交織而成的獨特醬料。 圖/Lexus提供 隨著期待上桌的,是以義大利阿瑪羅尼(Amarone)紅酒製作的燉飯,暗紅色的外型乍看之下像是更濃稠的紅豆湯,實際上卻是讓人記憶深刻的成熟大人風味,烹飪過程中僅使用義大利阿瑪羅尼(Amarone)紅酒燉煮,是義大利傳統的典型菜餚,長時間燉煮下,保有米心口感的燉飯擁有來自紅酒典雅的淡淡酸與甜的單寧風味,搭配蜂蜜與2種芝士平衡,讓整體風味更精彩,最後點綴烘烤過的核桃及義大利菊苣,傳遞原汁原味道地義式風情。 阿瑪羅尼(Amarone)紅酒燉飯,是一款成熟大人風味的義大利傳統菜餚。 圖/Lexus提供 海鮮主菜則是以基隆崁仔頂新鮮漁獲馬頭魚,搭配主廚特製醬料,襯托當季魚款的鮮甜,點綴上白蘆筍、歐芹,在地新鮮滋味搭配主廚講求食材原味的烹調方式,完美保留了新鮮魚貨的自然清甜滋味。 海鮮主菜以基隆崁仔頂新鮮漁獲馬頭魚,搭配主廚特製醬料,襯托當季魚款的鮮甜。 圖/Lexus提供 肉類主菜「乳鴿、托斯卡尼風味豬背脂」,靈感來自主廚家鄉義大利托斯卡尼當地的傳統料理,是主廚特別為本次Lexus車主們設計,乳鴿腿內在塞進胸肉等部位,搭配醃製3個月自製的Lardo豬背脂,每一口都帶來豐富層次。另外主廚同時以煙燻馬鈴薯泥創造口感變化,讓這道菜更加有層次感,是結合傳統與創新的精心設計料理。 肉類主菜「乳鴿、托斯卡尼風味豬背脂」。 圖/Lexus提供 甜品則是以台灣水國王國的當季鳳梨做為發想,以鳳梨果乾脆片為視覺重點,打造富含春季氛圍的甜品,以焦糖化的鳳梨濃縮出來的甜酸滋味,搭配椰子香氣的增添,讓味蕾感受達到一種舒服的平衡;全新口味的餐後小點心Petit Four,使用義大利西西里夏季乾燥的開心果為主要食材,搭配綿密卡士達內餡的開心果涅餅,另外還有威士忌軟糖,提供意想不到的驚喜組合,都是主廚在回義大利充電以及旅行途中使用新食材的創作,為饗宴畫上完美的句點。…

Porsche的V8引擎將存活到2030年!但卻有個重要改變

[ad_1] 主要使用於Cayenne車系與Panamera車系的Porsche V8雙渦輪引擎,是實力相當著名且實力驚人的動力單元,在Cayenne S上的零百加速僅需5秒,極速可達273km/h,其運轉時的渾厚聲浪更是令人著迷。 摘自Porsche 但由於嚴格的歐盟七期法規限制,這顆4.0L V8雙渦輪動力原本無法續存於世,不過後續總算出現一絲曙光。Porsche Panamera車型負責人Thomas Freimuth近日公開表示,目前該廠已著手針對這顆V8引擎作出調整,預期能通過歐盟七期法規,將使用年限延長至2030年7月。 摘自Porsche 「由於歐盟七期法規做出了些微調整,讓我們的V8引擎就算是不加入油電系統的狀況下,也能通過認證,但必須拿更低的噪音直來交換。其實這幾年Panamera V8的噪音值已經不斷下修,我們也正在持續應對。」Freimuth受訪時表示。 摘自Porsche 事實上Porsche同時也正為一系列的電動車開發引擎聲浪系統,該廠正持續為Taycan營造出類似V8引擎的模擬聲浪,因此預期未來Porsche針對V8引擎,將會實質上減少機械運作的聲音,加以模擬聲浪替代,做為應對法規要求的方式。但該廠也表示,要讓模擬音與實際的V8聲浪同樣具有磅礴氣勢與情感,是相當不容易、且仍需花費很多時間進行開發的大工程。 摘自Porsche [ad_2]