記者孟育民/台北報導
首檔臺韓合作實境綜藝節目《廚師的迫降:客家廚房》,集結韓國天團Super Junior隊長利特、韓國國民主廚李元日、人氣女團tripleS成員Nien加上溫昇豪、江宏傑以及Youtuber韓國女生Judy,接手經營苗慄三灣鄉超在地的客家餐廳。經營餐廳充滿挑戰,當被問及如果要到韓國展店會帶誰同行時,主廚李元日認真思考後回答:「我會帶溫昇豪去韓國,因為他總能顧全大局,是個可靠的夥伴。」這番話讓身為二廚的江宏傑心碎地大喊:「主廚你怎麼可以背叛我!」引發其他成員一陣爆笑。
在苗慄經營在地客家餐廳,從料理口味到現場營運,都充滿無限挑戰,負責外場接待的韓國女團tripleS成員Nien坦言:「我覺得困難的部分是我在學生時期只有3天打工經驗,面對不同的客人又需要親自說明客家料理,還好客人們都非常有人情味也很親切,加上團隊間很有默契,彼此配合,我覺得自己越來越上手了。」但最後還是笑說:「經營餐廳真的很不容易,真的很累。」
本周廚房也迎來神祕重量級客人,面對意外訪客,溫昇豪說:「這間店的招牌是大家都很熟悉的客家小炒,這次由韓國非常有名的主廚李元日掌廚,挑戰以他的手藝詮釋客家料理,希望能在口味上帶給大家驚喜。此外,還有在台灣當Youtuber的Judy以及韓國出道的 Nien 負責外場接待,期待他們在餐廳能感受到既在地又國際的感覺。」
而江宏傑也驚訝地說:「從來沒想過以前的老戰友會出現在餐廳,以前都是在運動場見到對方,沒想到在餐廳裡也會遇見,印象真的很深刻,我還特地做了客家小炒給他們喫看看,讓他們可以嚐嚐我的實力,心情滿奇妙的。」
標題:溫昇豪有望赴韓開餐廳? 韓主廚大讚惹江宏傑心碎:怎麼可以背叛我
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