林口美食客有口福啦！林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐廳即起推出新菜色，端出起司龍蝦燜麵、金沙軟殼蟹、帶骨牛小排、鄉村紅蘿蔔等８道豪華菜色，光聽菜名就讓人食指大動。大家來林口OUTLET逛街血拚，不妨將這家餐廳納入美食選擇之一吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
林口地標飯店８新菜登場
林口亞昕福朋喜來登酒店的聚味軒中餐廳，主廚李聖涵精心設計８道主廚推薦新作，以香氣為核心，結合粵式傳統技法與科學廚藝，重新演繹經典風味。「羊肚菌花雕澄清雞湯」（420元，1人份）以法式澄清高湯技法製作，湯底清澈，加入花雕酒與羊肚菌，風味溫醇。「陳醋雲耳海蜇頭」（480元）海蜇頭與雲耳搭配特調陳醋汁，酸度層次細膩，搭配紫洋蔥絲與蒜苗絲，整體風味達到酸、香、脆、爽的完美平衡。
▲林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐廳主廚李聖涵，以「香氣，是味覺的靈魂」，推出８道主廚推薦新作。（圖片來源：林口亞昕福朋喜來登酒店）
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「起司龍蝦燜麵」起司奶香誘人
「星洲麥片軟殼蟹」（660元）軟殼蟹炸至金黃酥脆，拌入乾炒麥片與特製金沙醬，鹹香濃郁十分下飯。「千金不換酒燒小卷」（680元）以紅咖哩醬為靈魂，結合東南亞風味，象徵主廚對恩師的感念。「起司奶香龍蝦燜麵」（2,980元）龍蝦尾燜煮後拌入３款起司，龍蝦Ｑ彈有勁，搭配白麵一起入口，奶香＋起司香，讓人一口接著一口！
▲「星洲麥片軟殼蟹」主廚以特製金沙醬細膩包裹拌炒，演繹金黃酥脆的海味盛宴，鹹香夠味非常下飯。（張子豪 攝）
▲「起司奶香龍蝦燜麵」為粵菜經典上湯焗龍蝦伊麵的重新詮釋，主廚精選３款起司融匯，演繹龍蝦燜麵的極致風味。（張子豪 攝）
「鄉村紅蘿蔔」造型超吸睛
「聚味私房帶骨牛小排」（3,080元）中西合璧的料理，三重工序鎖住肉汁，搭配秘製醬料與香酥調味粉。點心「鄉村紅蘿蔔」（320元）以鮮蝦肉取代傳統絞肉，外皮則用紅蘿蔔汁揉製糯米粉與澄粉麵糰，口感吃起來像似水晶餃，Ｑ彈的外皮搭配鹹香內餡，越嚼越香。「果皮紅豆沙湯圓」（180元，１人份）紅豆沙細緻，搭配陳皮與柑橘果皮，甜韻均衡。
▲「鄉村紅蘿蔔」特別以鮮蝦肉取代傳統點心鹹水餃絞肉內餡，並升級外皮酥脆口感，外型吸睛可愛。（張子豪 攝）
▲「薄荷流沙包」外皮鬆軟、內餡爆漿，一口咬下，還聞得到薄荷的淡淡清香，饕客來訪必點上一籠。（張子豪 攝）
林口亞昕福朋喜來登酒店緊鄰機場捷運A9林口站，步行可達三井OUTLET、昕境廣場等熱門購物景點，距桃園國際機場僅15分鐘車程，交通十分便利。飯店也因是「台北地區率先開業的國際品牌酒店」之一，享有「林口地標飯店」等稱號，成為不少人聚餐、住宿最佳選擇。
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