櫻花季限定下午茶！台北遠東香格里拉38樓馬可波羅酒廊推出「粉櫻氣泡微醺下午茶」，以櫻花與當季水果入菜，搭配台北101高樓景觀，即日起至5/11每週末限定供應，快來揪好友來吃一波！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
全台最高櫻花下午茶
台北遠東香格里拉38樓馬可波羅酒廊，即日起至5/11推出週末限定「粉櫻氣泡微醺下午茶」。單人套餐每位1,080元＋10%、雙人套餐２位2,000元＋10%。還可加價升級雞尾酒每位400元，升級香檳800元！
▲台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊，即日起至5/11推出「粉櫻氣泡微醺下午茶」每位1,080＋10%元。（圖片來源：台北遠東香格里拉酒店）
在馬可波羅酒廊用餐，可透過弧型落地窗俯瞰台北101大樓與信義區夜景，尤其週末下午茶時段14：00～17：00可同時享受日光與城市景觀。空間採現代簡約風格，桌間距離寬敞適合悠閒聚會或約會。
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限定櫻花甜點造型吸睛
「香柚白巧克力慕斯」內餡是酸甜柚子凍，包覆著滑順白巧克力慕斯，外層淋上粉紅色巧克力，柚香、可可香氣交織出春天氛圍。「香草覆盆子泡芙」泡芙底部沾裹紅寶石巧克力，一口咬下，酥脆的泡芙、濃郁的巧克力香，內餡是酸甜迷人的莓果卡士達，多重口感與風味在口中綻放，令人一吃就愛上！
▲「香柚白巧克力慕斯」春日必嚐的清新甜點，搭配櫻花梅酒寒天。（圖片來源：台北遠東香格里拉酒店）
▲櫻花季限定「櫻花梅酒寒天」，專為櫻花季設計的限定甜點。（圖片來源：台北遠東香格里拉酒店）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
「白桃慕斯」粉嫩的外觀宛如盛開的櫻花，切開後，內餡是Q彈的白桃凍，外層是柔滑的白蜜桃粉紅慕斯，清新的蜜桃香在口中綻放。可愛的愛心造型「櫻花梅酒寒天」，選用新鮮藍莓與鹽漬櫻花點綴，再注入清香的櫻花梅酒與氣泡水，口感Q彈爽口，酸甜滋味超解膩。
▲「白桃慕斯」是一款以蜜桃香氣打造的優雅甜點，外觀宛如盛開的櫻花。（圖片來源：台北遠東香格里拉酒店）
櫻花魚子醬、燻鴨肉入菜
「慢燉鮭魚花菜慕斯櫻花魚子醬塔」運用分子料理技術，將櫻花粉製成透明櫻花魚子醬，包覆著酥香塔皮。內餡是細緻的白花椰菜慕斯，搭配低溫慢燉鮭魚，口感細膩滑順。「洋梨燻鴨櫻花沙拉盅」先將洋梨浸泡櫻花與甜菜根汁，切開後內餡是鹹香四溢的燻鴨肉，。
▲「香柚白巧克力慕斯」春日必嚐的清新甜點，搭配櫻花梅酒寒天。（圖片來源：台北遠東香格里拉酒店）
▲主廚團隊以櫻花與甜菜根汁浸泡洋梨，設計這款粉嫩討喜的「洋梨燻鴨櫻花沙拉盅」。（圖片來源：台北遠東香格里拉酒店）
「火腿櫻花起士生菜番茄三明治」特別將櫻花粉、牛奶與起司一同調製，做成如夢似幻的粉色果凍，夾入濃郁起士、清脆生菜、juicy番茄與鹹香火腿，鹹甜交織出迷人滋味，櫻花果凍更添夢幻色彩。
▲「火腿櫻花起士生菜番茄三明治」，輕盈清爽，帶來春日風味。（圖片來源：台北遠東香格里拉酒店）
馬可波羅酒廊坐擁台北101的高樓景致，搭配粉嫩夢幻的「粉櫻氣泡微醺下午茶」，讓人彷彿置身櫻花盛開的浪漫氛圍。即日起至5/11每週末限定供應，想要微醺賞櫻的朋友，千萬別錯過了！
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台北文華東方酒店青隅的「海嶼花園」主題下午茶（1,580元起＋10%，每套），由行政主廚馮俊傑與行政西點主廚趙崇曦共同創作，每款茶點都充滿巧思。除了經典下午茶會附贈香氛禮品，還有香檳下午茶（2,380元＋10%，套）加贈香檳，以及招牌魚子醬下午茶（4,280元＋10%，套）附贈香氛禮品、香檳與魚子醬。
▲台北文華東方酒店首度攜手經典英國香氛品牌「Jo Malone London」，即日起至4/30推出「海嶼花園」主題下午茶饗宴。（圖片來源：台北文華東方酒店）
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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