時代的眼淚! 營運55年「建中合作社」將熄燈

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台北市建國中學的「合作社」,經營超過50年,不過在這學期結束後,就要走入歷史了,校方就說,近年水電、人事成本大增,一年虧損150萬元,加上開放學生外食、叫,合作社生意受到影響,評估後決定熄燈,不少建中校友聽到消息,都感到不捨。

學校熱食部裡頭,學生大排長龍買便當,還有販賣部,餅乾、飲料、各種文具一應俱全,合作社是不少人,高中時期的回憶,但現在要看到這景象越來越難了。
記者黃凱靖:「台北市知名的建國中學,創校125年有不少的校友,而校園裡面合作社也有超過50年歷史,不過現在合作社卻吹起熄燈號,這個學期結束就要結束營業。」
建國中學合作社,規模大、分類繁多,不過早餐部跟理髮部,先後因為油煙環境問題,還有員工退休而收攤,合作社從107學年度開始,就面臨解散危機,這一回真的走入歷史。

建國中學校友李先生:「滿捨不得的雖然畢業後也沒有再去買,但感覺那個店在那邊,感覺好像你的回憶會都一樣在那裡。」
不少校友都感到不捨,說要號召同學回去拍照紀念,建中校方則透露,合作社販賣商品有限制,加上北市禁用一次性餐具政策,學生前往購物意願降低,人事、水電成本又增加,每年虧損150萬元,而且建中開放學生外食,近年來外送平台興盛,學生的餐飲選擇變多元,種種原因導致合作社關閉,不過外送衝擊不只建中,各校似乎都有類似狀況。
北一女中祕書吳銘祥:「廠商來規劃研發了一個(點餐機),目前也滿多學校也有這樣的點餐機,它可以透過悠遊卡付費。」

合作社也要拚轉型,北一女開放學生叫外送,曾出現學校附近的電話亭,堆滿外送餐點的奇景,後來設置取餐專區,校方說合作社持續經營,另外像是台中女中,販售部委外經營,經營上還算平穩,台南一中則將合作社業務委外,由連鎖超商經營,面對學生新飲食型態,各校想方設法因應,但這次第一學府合作社,卻撐不下去了,只能留在師生的回憶中。
 


標題:時代的眼淚! 營運55年「建中合作社」將熄燈

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