台北西門町宵夜新選擇！「ABV串串啤酒館」新開幕，主打麻辣串串火鍋搭配啤酒雪花冰，小編發現這家店把麻辣和冰涼的啤酒完美結合，推出特製啤酒雪花冰，創新吃法讓人眼睛一亮！喜歡吃宵夜的朋友有福了，這裡從晚餐到凌晨３點都營業，串串只要15元起，經典賓士鍋每人180元，加上工業風空間設計，正適合三五好友相約小酌。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
全新「ABV串串啤酒館」插旗西門
全台擁有多家連鎖知名餐酒館「ABV餐飲集團」，成立於2015年，致力於推廣精釀啤酒的品飲文化，結合世界各地特色料理與傳統美食。目前集團旗下共有７大餐飲品牌，包括美式料理、日式料理、地中海料理、川渝美食等，滿足不同口味的饕客。這次推出全新品牌「ABV串串啤酒館」，主打道地的麻辣串串火鍋及多款江湖菜，地點就選在熱鬧的西門商圈，從捷運西門站６號出口，步行約８分鐘即可抵達，交通相當便利。
▲全台擁有多家連鎖知名餐酒館「ABV餐飲集團」，成立於2015年，致力於推廣精釀啤酒的品飲文化。（張庭瑄 攝）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲「ABV串串啤酒館」主打正宗重慶口味的麻辣串串火鍋。（張庭瑄 攝）
▲地點就選在熱鬧的西門商圈，從捷運西門站６號出口，步行約８分鐘即可抵達。（張庭瑄 攝）
道地重慶麻辣串串火鍋
「ABV串串啤酒館」主打正宗重慶麻辣串串，饕客可以先挑選「經典賓士鍋」（每人180元）鍋底口味，包括招牌牛油麻辣鍋、豬油麻辣鍋、酸菜金湯鍋、膠原蛋白養生鍋和七彩菌菇養生鍋等６種選擇。而湯底辣度分級從「台灣辣」到「重慶辣」都有，嗆辣油香十足，入口後麻中帶辣、香氣四溢，嗜辣者可以挑戰看看！
▲串串是一種將各種食材如肉類、蔬菜、海鮮等串成一串，放入滾燙的麻辣湯底或清湯中涮煮的飲食方式。（張庭瑄 攝）
▲湯底辣度分級從「台灣辣」到「重慶辣」都有，嗆辣油香十足。（張庭瑄 攝）
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串串每支15元起 超過50款選擇
最吸引人的是，每支串串只要15元起，價格相當親民。自助區火鍋串串選擇豐富，多達50款種類，包括以祕製香料醃漬的肉類、海鮮、蔬菜、豆製品、火鍋料等等，應有盡有。小編特別推薦肉品類的滷牛筋、滷大腸、十三香牛肉條，口感入味且香氣十足；蔬菜與鍋物類則不能錯過綠櫛瓜、玉子燒和各式餃類。
▲自助區火鍋串串選擇豐富，多達50款種類，包括以祕製香料醃漬的肉類、海鮮等。（張庭瑄 攝）
▲還有多款海鮮料可以選擇。（張庭瑄 攝）
肉控必點牛小排、小酥肉
如果是肉肉控，可以加點肉盤類「無骨牛小排」（480元）和「松阪豬肉片」（320元），Q彈滑嫩超唰嘴。而江湖菜推薦「川渝口水雞」（260元）選用嫩滑雞肉，淋上紅油、花椒與獨門香料；「小酥肉」（160元）外皮炸至金黃酥脆，一口咬下香而不膩；「乾鍋臘味土豆」（280元）將臘肉的濃郁煙燻香氣與鬆軟土豆完美結合，鹹香夠味。
▲如果是肉肉控，可以加點肉盤類或是多款江湖菜。（張庭瑄 攝）
▲多款江湖菜獨特的風味和豐富的口感，每款都經典好吃。（張庭瑄 攝）
獨特啤酒雪花冰超驚豔
最特別的甜點「啤酒雪花冰」，可以挑選喜愛的啤酒款式加價製作，搖身一變成專屬的雪花冰，製作過程療癒感十足，看著雪花冰逐漸成形，最後還能挑選３種配料增添層次，獨特啤酒香口感綿密清爽，搭配新鮮水果更是一絕，讓人從視覺到味覺都獲得雙重享受。而「重慶冰粉」（180元）和「糖油果子」（160元）則帶來道地川渝甜點風味，外皮金黃酥脆、內裡軟糯Q彈。
▲可以挑選喜愛的啤酒款式加價製作，搖身一變成專屬的雪花冰。（張庭瑄 攝）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲「重慶冰粉」（180元）也是甜點控不能錯過的美食之一。（張庭瑄 攝）
▲體驗到精釀啤酒的多層次風味，多款來自世界各地的精釀啤酒進行搭配。（張庭瑄 攝）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲店內還有沾料可以自行搭配，也有推薦的涮煮時間可以參考。（張庭瑄 攝）
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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