他到中藥行買「１調味料」驚呆同事！一票網友讚內行：香氣濃、品質更好

胡椒粉是烹飪中不可或缺的調味料，不論是煮湯、炒菜或是醃製肉類都能用上。近日，一名網友在網路論壇分享自己習慣到中藥行購買白胡椒粉，且１次買１大包，沒想到此舉卻引來同事的詫異反應。貼文引發熱烈討論，不少網友紛紛表示中藥行的胡椒粉品質更好，香氣也更濃郁。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

中藥行買白胡椒粉

一名網友在ptt的Gossiping板發文表示，自己習慣到中藥行購買白胡椒粉，主要是因為可以１次買大包量，相較於賣場販售的小瓶包裝更方便，但同事得知此事後卻很驚訝，甚至聽到下巴都掉下來了，讓他感到好奇：「去中藥行買白胡椒粉會很怪嗎？」

中藥胡椒粉優點

貼文發布後，許多網友紛紛表示這是相當正常的選擇：「不會，我親戚開中藥行，我胡椒都是跟他們拿１大包再分裝小罐子」「中藥行的胡椒粉比較香，內行人都去中藥行買」「他們是純的，比較好用，不然很多市售都是配成胡椒鹽或加其他香料」「不會，我們家也這樣買，好吃」「不會，我煮胡椒蝦都用這種再調配，很頂」。

中藥行可買滷包、咖哩粉

另外，還有人分享中藥行有其他東西可買：「我都買咖哩粉」「很多人會去中藥行配滷包」「我常去買黑白胡椒還有梅子粉」「中藥房還可以買肉桂粉，讚」「中藥房還有賣滷包、四神很方便」「大間中藥行的調味料不比超市少，還有各種料理包，每次逛都覺得眼花撩亂」。

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中藥行現磨胡椒粉品質佳

根據《中時新聞網》報導，一位中藥行老闆曾透露，中藥行的胡椒成分較為純粹，不過建議消費者最好選擇信任的店家，並特別詢問是否有販售現磨胡椒，因為目前僅約２成的中藥行提供現磨服務，若是向批發商購買已磨成粉的產品，品質可能會有所差異。

▲中藥行現磨胡椒粉品質佳、香氣濃。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）